Hrana i mentalno zdravlje

O našem mentalnom zdravlju treba voditi računa koliko i o fizičkom, ali često ga ljudi zanemare, navodno u korist produktivnosti i postignuća. U stvari, hraniti se dobro i održavati sveobuhvatno zdravlje ono je što nas održava u vrhunskoj formi i mogućnosti da trčimo najbolje.

Pav Bryan, nagrađivani biciklista, selektor i trener koji iz prve ruke zna koliko je to važno, koji je godinama u tišini i mraku trpio i vodio bitku sa bipolarnim poremećajem. 2011. godine shvatio je da se nešto mora promijeniti i naporno je radio kako bi preokrenuo svoj život ishranom, vježbanjem, opuštanjem i podrškom onih oko sebe. Sada govori i dijeli svoju priču sa savjetima o tome koja hrana može pomoći održavanju dobrog mentalnog zdravlja.

– Masnije ribe poput lososa, haringe, sardine i skuše pružaju mozgu zdrave masti. Naročito se puno govorilo o omega-3 masnim kiselinama koje bi mogle izgraditi membrane moždanih stanica, smanjiti upalu mozga i promovisati stvaranje novih moždanih stanica, koje su ključne za pozitivno zdravlje mozga.

– Cjelovite žitarice (bez glutena), kao što su pšenica, divlja riža, grah i soja, pružaju vašem mozgu čisti izvor željenog goriva, ugljikohidrata. Jednostavno rečeno, adekvatno punjenje goriva spriječiće vaš mozak da postane jednako umoran kao i vaše tijelo kada ne dobija pravo gorivo.

– Piletina koja se hrani u prirodi (još jedan sjajan izvor omega-3) koja, poput gore spomenute masne ribe, može poboljšati raspoloženje i pamćenje i pružiti vam zaštitu od moždanih poremećaja u rasponu od depresije do demencije.

– Ostalo nemasno meso kao riba, ćuretina i pileća jaja vašem tijelu pružaju proteine što zauzvrat pomaže vašem mozgu da proizvede dovoljno neurotransmitera poput serotonina koji je jedna od glavnih hemikalija koja reguliše naše raspoloženje.

– Vaš mozak se sastoji od oko 60% masti, iz tog razlog se masnoća više puta spominje u ovom članku! Unos sjemenki poput chia i godži bobica, takođe pružaju zdrave omega-3 masti.

– Listnasto zelenilo poput špinata i brokula sadrži protein zvan Lutein, koji može podržati kognitivne funkcije i zdravlje mozga.

– Bobičasto voće i povrće će smanjiti upalu, što je glavni razlog razvoja depresije, demencije i drugih poremećaja u mozgu.

– Kuvanje bi vam moglo pomoći pri čišćenju i zacjeljivanju crijevne flore što zauzvrat pomaže osigurati više hranjivih sastojaka u vašem mozgu. Uslovi liječenja, poput sindroma nepropusnog crijeva, koji prouzrokuju da vam crijeva ne apsorbuju ili čak nepravilno upravljaju određenim hranjivim tvarima. To bi moglo omogućiti više hranjivih tvari u vašem tijelu iz hrane koju jedete, a zauzvrat ima pozitivniji učinak na mentalno zdravlje.

– Avokado bi mogao pomoći u regulisanju šećera u krvi, što će regulisati vaše raspoloženje. Takođe se kaže da podstiču bolji dotok krvi u vaš mozak, što će značiti veće i bolje funkcionisanje mozga.

– Voda može biti jedino piće koje će vam pomoći osigurati da ne budete dehidrirani. Uz adekvatnu hidrataciju možete očekivati bolje pamćenje i funkcioniranje mozga, povećanje energije i prelazak na pozitivnije raspoloženje.


Izvor: Runner’s Radar
Foto: Telegraph