Uticaj kofeina na performanse biciklista

Nova studija pokazala je pozitivan učinak koji kofein može imati na performanse, i kod muškaraca i kod žena.

Uz veliki dio prethodnih istraživanja provedenih samo na muškim učesnicima, naučnici sa Univerziteta Coventry u svoju su studiju uključili rodnu podjelu 50/50, otkrivši da je unos kofeina poboljšao brzinu vožnje biciklom tokom 5 kilometara testa.

Rezultati, objavljeni u časopisu Nutrients, otkrili su da je 19 muških i 19 ženskih učesnika bilo prosječno 9 sekundi brže u poređenju sa placebom (300ml vode) i 6 sekundi brže u odnosu na kontrolni test, nakon što su unosili kofein.
Korištena doza kofeina bila je 3mg po kilogramu tjelesne težine.

U testovima su muškarci koji su koristili kofein poboljšali svoje rezultate za 2,1% kada se uporede sa placebom, dok su se žene poboljšale za 1,8% u istom poređenju. U poređenju sa kontrolom, muškarci su poboljšali 1,2%, a žene 1,1%. Istraživači su zaključili da je kofein uticao na oba pola sa „sličnom magnitudom“.

Učesnici u istraživanju su bili ograničeni u konzumaciji kafe, mogli su je piti 12 sati prije ispitivanja.

Istraživanje, koje je vodio profesor Neil Clarke sa Škole društvenih nauka na Univerzitetu Coventry, daje podršku za nekoliko drugih istraživanja slične koja su pokazala rezultate, mada obično samo ocjenjuju rad muškaraca.

Studija iz 2014. godine provedena u laboratoriji u Španiji dala je grupi amatera kombinaciju kofeina i ugljikohidratnog gela i otkrili su da su ispitanici vozili znatno bolje od ostalih koji su imali manje doze ili ih uopšte nisu imali. Istraživači sa Univerziteta Alicante dali su biciklstima 7mg po kilogramu tjelesne težine, 70 minuta prije eksperimenta. Otkrili su da su učesnici bili znatno bolji u testu rampe, zadržavajući se 33,8 sekundi duže nakon što su sat vremena vozili na 70% svog V02.

Oni koji su imali samo 2mg po kilogramu nisu imali ništa bolje rezultate od onih koji nisu imali kofein uopšte, njihovo produženje vremena do iscrpljenosti duže je samo za 0,4 sekunde.

Zanimljivo je da je istraživanje u Birminghamu pokazalo da je instant kafa podjednako učinkovita kao i poseban kofeinski napitak, pod uslovom da se konzumira sat vremena prije. Dakle, ako znate svoju tjelesnu težinu, pomnožite je otprilike sa 0,6 da biste vidjeli koliko će vam kofeina treba da imate pomoć u sat vremena pedaliranja. Ako ste lagani, trebaće vam oko 35mg. Teži takmičari/osobe mogu trebati i do 60mg.

Problem je u tome što, iako kofeinska pića često imaju etikete svojih kofeinskih količina, kafa nema. To varira od marke do marke, pa čak i unutar istog lanca kafića.

Testovi Univerziteta u Glagovu pokazuju da neki kupljeni espresso sadrži i do 300mg, a drugi samo 50 mg. Ministarstvo zdravlja smatra da obična šoljica filtrirane kafe ima 140mg kofeina – iako one mogu biti daleko slabije.

Odgovor je jednostavan. Jedna dobra i jaka šoljica kafe trebala bi biti više nego dovoljna da pojačate svoju vožnju. Samo nemojte pretjerivati, zdravstveni stručnjaci smatraju da je 400mg dnevno siguran maksimum.


Izvor: Cycling Weekly
Foto: Sprudge